Brabants 1e Barrel Aged Beer Festival

Gepubliceerd: vrijdag 22 november 2019 11:56
“Het ‘Barrel Aged Beer’ is voor de echte bierliefhebber en niet geschikt voor de doorsnee ‘pilsdrinker’. “, aldus Joost Dommisse (27), verkoper en mede-grondlegger van brouwerij ’t Meuleneind in Hoeven. Na eerdere succesvolle speciaal bierfestivals in de zomer volgt er nu een wintervariant. Op 25 januari 2020 is het Barrel Aged Beer Festival bij conferentiecentrum Bovendonk in Hoeven.

Door: Laura Schwill

Een krappe drie jaar geleden begonnen vader Jan en zoon Joost Dommisse met een pannetje in de keuken aan het brouwen van bier. Inmiddels heeft de familiebrouwerij, waarin ook moeder Lia en zus Moniek actief zijn, zo’n 19 bieren geproduceerd. Van lokale streekbiertjes zoals het Halderbergs Blondje tot aan het huismerk bier van de Spar Supermarkt. Alleen al dit jaar werden er maar liefst 150.000 flesjes afgevuld. “Dat is zo’n 50.000 liter bier.”, vertelt Joost.

Tot nu toe werd het fysieke brouwen van de bieren nog uitbesteed, maar afgelopen oktober is de langverwachte vergunning afgegeven en hoopt Joost snel te kunnen starten met het brouwen op de eigen locatie aan de Moleneindsestraat in Hoeven.

Joost: “We willen een echte ‘Storytelling’ maken voor onze klanten, van workshops over het bierbrouwen of een rondleiding in de brouwerij tot aan een gezellige middag bierproeven met vrienden aan lange rustieke biertafels. We hopen halverwege 2020 officieel van start te kunnen op deze locatie.”.

De bakermat van het Barrel Aged Beer, ofwel het vat gerijpte bier ligt in Schotland. Bij een whiskeystokerij werd, om de whiskey een andere smaak te geven, bier in houten vaten opgeslagen voor 1 á 2 jaar, waarna deze werden hergebruikt voor de whiskey.
Omdat al het bier na deze handeling werd weggegooid besloot de directeur van de stokerij maar eens van het bier te proeven. Deze was zo onder de indruk dat het Barrel Aged Beer was geboren!

Inmiddels is dit “next level” bierbrouwen een echte trend geworden waar steeds meer brouwerijen zich aan wagen, waaronder ook brouwerij ’t Meuleneind die op dit moment zo’n zeven verschillende soorten Barrel Aged Beer heeft. “Dat zijn altijd single barrel bieren, uit ieder vat halen we zo’n 550-600 flesjes en ieder vat smaakt weer anders, de vaten kunnen maar één keer gebruikt worden.”

Met het organiseren van het Barrel Aged bierfestival op 25 januari volgend jaar heeft Brouwerij ’t Meuleneind een primeur in Brabant en heeft Hoeven het tweede Barrel Aged Beer festival in Nederland, na Rotterdam.
Na de succesvolle eerdere samenwerkingen met Bovendonk is ook deze keer gekozen voor het voormalig klooster aan de Hofstraat in Hoeven. Joost: “Er zijn 250 zitplaatsen beschikbaar in de recreatiezaal. We hebben bewust niet gekozen voor extra staplaatsen om een intieme relaxte sfeer te creëren, zodat de bezoekers echt van het bier kunnen proeven en genieten. Bij binnenkomst ontvangen de kaarthouders een proefglas, invulboekje en een pen om de bieren te waarderen. Er is keuze uit 40 á 50 unieke bieren van Brabantse brouwerijen en één brouwerij uit België.”.

De eerste negentig kaarten werden al verkocht in de voorverkoop begin november.
Joost: “Mocht het evenement snel uitverkopen dan denken we stilletjes aan een vervolg“.


Gerelateerd nieuws
Gemeente Halderberge in gesprek met omwonenden nieuwe woonwijk
Gemeente Halderberge in gesprek met omwonenden nieuwe woonwijk
donderdag 26 november 2020 10:10
Op het voormalig sportpark Pagnevaart wil de gemeente Halderberge een nieuwe woonwijk gaan realiseren. Eind juni heeft de gemeenteraad de uitgangspunten vastgesteld waaraan de woonwijk moet voldoen. ...
V-factor voor VVD Halderberge
V-factor voor VVD Halderberge
zondag 22 november 2020 09:41
Wethouder Thomas Melisse heeft zaterdag namens de VVD Halderberge de V-factor in ontvangst mogen nemen van de landelijke VVD. Deze onderscheiding staat voor Vrijheid, Verantwoordelijkheid en Vibes en...
Toestemming voor frietkraam Stampersgat
Toestemming voor frietkraam Stampersgat
donderdag 19 november 2020 15:38
Het college van Burgemeester en Wethouders van de gemeente Halderberge heeft toestemming gegeven voor een standplaats van een snackwagen in Stampersgat op woensdag en zondag.
Lions Halderberge zorgt voor onvergetelijke Sinterklaas
Lions Halderberge zorgt voor onvergetelijke Sinterklaas
dinsdag 17 november 2020 22:31
Lions Halderberge gaat ook dit jaar voor de kinderen uit Halderberge in de basisschoolleeftijd tot 13 jaar een onvergetelijke Sinterklaas bezorgen. Op 5 december worden 113 kinderen in de gemeente Ha...
18 mensen aangetroffen in bedrijfspand bij controle
18 mensen aangetroffen in bedrijfspand bij controle
zaterdag 14 november 2020 14:01
Buitengewoon Opsporings Ambtenaren van de gemeente Halderberge hebben bij een controle van een bedrijf aan de Ambachtenstraat in Oudenbosch 18 mensen aangetroffen. Naar aanleiding van een melding van...
Wensboomactie Rotary Halderberge - Seppe
Wensboomactie Rotary Halderberge - Seppe
woensdag 11 november 2020 11:05
Rotary Halderberge – Seppe houdt ook dit jaar tot 19 december haar Wensboomactie. Hiervoor wordt in de hal van het gemeentehuis een wensboom ‘geplant’. Alle vrijwilligers uit Halderberge kunnen...
November Take Away maand in Halderberge
November Take Away maand in Halderberge
zondag 08 november 2020 20:04
De maand november is door de economische koepel Halderberge, de gemeente Halderberge en horeca-ondernemers uitgeroepen tot Take Away maand.
Digitale Sinterklaasintocht in Halderberge
Digitale Sinterklaasintocht in Halderberge
zaterdag 07 november 2020 17:20
De gemeente Halderberge gaat samen met de vijf plaatselijke Sinterklaas comités een digitaal alternatief bieden voor de intocht van Sinterklaaas. Door de coronamaatregelen is het dit jaar niet mogel...
35-jarige automobilist rijdt onder invloed van drugs schade
35-jarige automobilist rijdt onder invloed van drugs schade
zaterdag 07 november 2020 16:40
Vrijdagavond heeft de politie een 35-jarige man uit Oud-Gastel aangehouden omdat hij reed onder invloed van harddrugs en tijdens zijn rit schade heeft veroorzaakt. Een getuige waarschuwde omstreeks 2...
Verhalen over Saint Louis Oudenbosch in Onder Ons Gezegd
Verhalen over Saint Louis Oudenbosch in Onder Ons Gezegd
donderdag 05 november 2020 09:38
Midden in Oudenbosch staat er tegenover de bekende Basiliek een enorm gebouwencomplex: Het instituut Saint Louis. Hoe kwam dat daar en door wie? Er zijn talloze verhalen over bekend, maar niet iedere...
Revalidatie na corona in Onder Ons Gezegd
Revalidatie na corona in Onder Ons Gezegd
zaterdag 31 oktober 2020 12:58
Deze week praten we in Onder Ons Gezegd over revalidatie na corona. Veel mensen die in maart en april ziek waren zijn nog niet hersteld. Nog dagelijks vechten ze tegen de vermoeidheid die erna kwam....
Week van de Pleegzorg
Week van de Pleegzorg
woensdag 28 oktober 2020 11:28
Tot en met 4 november is de Week van de Pleegzorg. Pleegzorg Nederland vraagt aandacht voor kinderen die geen stabiele en veilige thuissituatie hebben. Zeker nu in coronatijd en de halve Lock down di...
Meer Halderberge